Tiêu dùng
16-05-2012
KTĐT – Thời tiết nóng là điều kiện thuận lợi cho một số bệnh lý phát sinh như lỵ, mẩn ngứa, cảm phong nhiệt, chứng nhiệt tích trong cơ thể... Vì thế, trong mùa hè, mỗi người nên ăn những thức ăn có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, tiêu độc, phòng ngừa say nắng như: Bí đao, củ đậu, mướp đắng, rau muống. mồng tơi, củ sen, thanh long, dừa, khế…
Lưu ý khi sử dụng nồi nướng thủy tinh (14-05-2012)
KTĐT - Không được để nồi tiếp xúc đột ngột với nước lạnh khi còn nóng vì có thể làm nứt hoặc bể nồi. Chỉ có thể lau chùi khi nồi được tháo phích cắm và đã nguội hoàn toàn.
Cách vệ sinh xoong chảo bị cháy (12-05-2012)
KTĐT - Để làm sạch lớp thức ăn bị cháy đang bám dính trên xoong, chảo chống dính, bạn có thể trộn hỗn hợp gồm 2 muỗng canh bột soda baking, 1 chén rưỡi thuốc tẩy với 1 chén nước.
Kinh nghiệm chọn mua cá tươi ngon (11-05-2012)
KTĐT - Cũng giống như các loại thực phẩm khác, để chế biến được những món ngon từ cá, bạn phải biết cách chọn lựa những loại cá có chất lượng tốt.
Mẹo chọn gia cầm ngon (11-05-2012)
KTĐT - Các bà nội trợ muốn nấu được các món ăn ngon thì đương nhiên phải chọn được nguyên liệu thực phẩm tươi ngon.
Thanh ngọt lá dứa đun đường phèn (11-05-2012)
KTĐT - Mùa hè này, khi mua dứa, bạn đừng vứt bỏ những lá dứa xù xì, gai góc đi. Dùng chúng đun nước, thêm ít đường phèn, bạn sẽ có ngay thức uống mới lạ, thơm ngon không kém.
Bí quyết chọn thịt bò tươi ngon (10-05-2012)
KTĐT - Thịt bò tươi ngon là không có màu đỏ sẫm, mỡ bò phải có màu vàng và cứng không lấy mỡ mềm. Chọn mua những thớ thịt bò nhỏ, mềm, không mua những thớ lớn và cứng.
Mướp đắng xào ức gà - Món ngon khó quên (08-05-2012)
KTĐT - Một quả khổ qua (mướp đắng), thêm ít dứa chín cùng thịt ức gà… bạn đã có ngay món rau xào thơm ngon, hấp dẫn với vị đăng đắng xen lẫn cùng thanh ngọt từ dứa chín…
Xem theo ngày